カリ! ふわ! の大阪風お好み焼きが人気。 洒落た盛り付けと独創性あふれる料理で、リピーター続出。
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鉄板ダイニングかぶき屋
飯田市中央通り2-7 B1
営17:00~2:00(LO1:00)
休月曜日
席カウンター8席・テーブル30席・小上がり12席
鉄板で焼き上げる、程よくサシの入った和牛のたたき
絶品濃厚カニトースト
イケメン店長と会話ができる特等席のカウンター席
カリ! ふわ! の大阪風お好み焼きが人気。 洒落た盛り付けと独創性あふれる料理で、リピーター続出。
店内は小洒落た雰囲気で、独創性あるマスターが考えたオリジナル創作メニューはちょっとその辺りではお目にかかれない見た目と味を提供している。旬の食材もふんだんにレシピに加え、素材をいかした味付けにこだわる徹底ぶり。看板メニューのお好み焼きには、パリパリチーズがお花のようにトッピングされ華やかさも演出(表紙写真)し、インスタ映え間違いなし。平日宴会は美味しい料理と飲み放題込みで4,000円というおトクさで女性に人気です。とりあえず常連さんが頼む定番が「ごっさん」。お好み焼き生地をクレープ状にして豚肉、ネギ、チーズを包んだ定番メニュー。そのほか「豚ペイチーズ」や女性が好む「コリコリコラーゲンのサラダ」なども人気です。串揚げも大阪風。サクサクもっちりで中はジューシーな串揚げは1本からでも注文できる。最近女性に人気急上昇が、黒と白の絶妙なハーモニーのふんわりした真っ黒な竹炭パンの上に濃厚なカニグラタンがのった「カニトースト」。お試しあれ!