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ちゃあしゅう屋

飯田市鼎名古熊2501(おいしい広場内)
11:00~22:00 年中無休 カウンター8席・テーブル29席・座敷22席 完備

  • 禁煙
  • 分煙

野菜たっぷり塩タン麺

ネギ味噌炭火焼ちゃあしゅう麺

醤油、味噌、豚骨、塩と4種類のスープが絶妙のラーメン店。どれもコシのあるちぢれ麺にからんで後をひく旨さです。看板メニューのチャーシューは、肩ロースを備長炭で焼き上げた「炭火焼」、極上バラ肉を厚切りにした「厚切り」、柔らかい「とろっと」の3種類から選べます。人気の「ネギ味噌炭火焼ちゃあしゅう麺」は、旨味パウダーを使用して備長炭で焼いたチャーシューがベストマッチ。野菜がたっぷりの「塩タン麺」は誰からも好まれる一品です。