菓子処 いと忠

飯田の代表銘菓として有名な「いと忠巣ごもり」は、松に巣づくる鶴の卵をイメージした可愛らしい生菓子です。新鮮な卵黄で練り上げた黄味あんを高級ホワイトチョコレートで包んだその味は、コーヒー、紅茶や緑茶にぴったりの味わいです。

姉妹品として、いちご、りんご、ブルーベリーの果肉をたっぷり加えた”フルーツな巣ごもりたち”をはじめ、季節限定の巣ごもりや月替わりの巣ごもりなど、様々な巣ごもりが店頭に並びます。

桜井甘精堂の栗あん巣ごもりも好評です。